Дара Кутукова. Когда я училась готовить, на моей кухне не было даже лопатки.
Домашний торт
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Рецепты тортов
Для начала необходимо взбить яйца с сахаром 1 стакан до образования мягкой пенистой массы. Постепенно добавьте мед и продолжайте вбивать. Таким же образом введите в массу размягченное сливочное масло и уже гашеную соду.
Самые вкусные торты в домашних условиях хочет научиться печь любая хозяйка. Рецептов очень много, которые можно подобрать на любой вкус. Но есть десяток тортов, которые не оставят равнодушных среди людей попробовавших их — это десерты, ставшие классикой кондитерского дела. Торт «Наполеон» — это десерт, в котором самое важное значение имеет количество слоев тончайшего теста. Чем тоньше и воздушнее получатся коржи, тем вкуснее будет торт, приготовленный в домашних условиях. Прототипом «Наполеона» является французский десерт millefeuilles, который переводится как «тысяча слоев».